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这种小吃大妈一下午挣二百多元,如果是你你会

发布时间:2017-09-02 23:20 来源: 作者:

1/6农村老家大集上有位大妈卖热豆腐,但是他这个热豆腐跟一般的豆腐不一样,还放的有芝麻酱,大妈的热豆腐闻名附近各个村庄,一直以来我就想去尝尝,去了几次都没碰见,自然也一直没吃过,终于又一次去赶集,刚好碰到,决定看看到底是啥样的豆腐!图为大妈的豆腐锅!

2/6碰到大妈的时候,正在给别人割豆腐,上图正是闻名附近村庄的热豆腐,看那里面还带黄水,跟豆腐脑差不多,怎么会这么软,大妈说,这就是软豆腐,你们一般吃的豆腐都很硬,那种口感不好,那种硬豆腐一般都是炒熟吃的,我的这个直接热着吃才好吃!

3/6大妈手法很是麻利,三下五去二就切一碗。旁边这个是调料,一个是芝麻酱,一个是特制的辣椒,大妈说这个辣椒配方是我家祖上传了三代了,用豆腐里面那个黄色的浆水搅拌的辣椒,配上芝麻酱和豆腐吃起来比较好吃。

4/6看到远处这个大叔吃的津津有味的,我也让大妈来上一碗。随后大妈给我说,我这豆腐,来的晚的就吃不到,每天我就卖一锅,我说这么好吃的豆腐你咋不多卖点,大妈说,家里还有农活,就这就行了,我上午要干农活,下午做豆腐,三四点做好来集上,一个小时差不多就卖完了。

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